Archive | noviembre, 2014

bolas_de_patata_rellenas_de_carne_y_queso

Bolitas de patata rellenas de carne y queso

Como nos han gustado siempre las patatas!!! A mí, me gustan de todas las maneras, hervidas con piel, a la brasa, en puré, fritas… Hay tantas maneras de tomarlas que son muy recurrentes para montar platos y acompañamientos. Hay una gran variedad de patatas (unas 5.000 variedades distintas en todo el mundo), las más conocidas […]

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Mango_con_menta_Postre_de_mango

Postre de mango

Esta receta la aprendí de mi admirado Jamie Oliver; la gran mayoría de veces las comidas y cenas en mi casa son improvisadas y normalmente, con poco tiempo para preparar recetas, que necesitan que les de margen para cocinarse o enfriarse. Así que, necesito tener recetas a las que recurro en caso de poco tiempo […]

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