Archive | Patatas

bolas_de_patata_rellenas_de_carne_y_queso

Bolitas de patata rellenas de carne y queso

Como nos han gustado siempre las patatas!!! A mí, me gustan de todas las maneras, hervidas con piel, a la brasa, en puré, fritas… Hay tantas maneras de tomarlas que son muy recurrentes para montar platos y acompañamientos. Hay una gran variedad de patatas (unas 5.000 variedades distintas en todo el mundo), las más conocidas […]

Continue Reading 0

Puré de patatas

Para mi, el acompañamiento estrella, de segundo plato,  es el puré de patatas. Hay muchas versiones y muchas maneras de hacerlo, hasta es muy aceptable hacer un puré de patatas de sobre (Maggi). A mi me lo enseñó ha hacer mi abuela, pero luego también he visto muchas otras maneras de hacerlo; creo que uno […]

Continue Reading 0
Tarta_de_patatas_y_emmenthal

Tarta de patatas y queso emmental

Esta tarta es una alternativa a la tortilla de patatas, puedes utilizarla de acompañamiento de un plato de carne o pescado, o puedes servirla como primer plato, acompañada de unos embutidos, tabla de quesos o una ensalada. Es una tarta que gusta tanto a niños como a mayores, creo que esta receta la encontró mi […]

Continue Reading 0

Powered by WordPress. Designed by Woo Themes