Archive | 4-Acompañamientos y guarniciones

Puré de patatas

Para mi, el acompañamiento estrella, de segundo plato,  es el puré de patatas. Hay muchas versiones y muchas maneras de hacerlo, hasta es muy aceptable hacer un puré de patatas de sobre (Maggi). A mi me lo enseñó ha hacer mi abuela, pero luego también he visto muchas otras maneras de hacerlo; creo que uno […]

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